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1.
El cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina : apuntes de alquimia culinaria por Series Ciencia que ladra
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Buenos Aires : Siglo XXI; Universidad Nacional de Quilmes, 2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pedagógica (1)Signatura topográfica: 54 G582.
2.
Vos y la energía por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Fundacion YPF,
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Pedagógica (5)Signatura topográfica: 372.85 G58, ...
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