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Serafini, Claudia

Conservación de frutas y hortalizas. Cuaderno del docente - Buenos Aires : Ministerio de Cultura y Educación de la Nación. - 71 p.

Subjects--Topical Terms:
ENSEÑANZA
FRUTAS
HORTALIZAS
MICROORGANISMOS
TECNOLOGIA ALIMENTARIA

Universal Decimal Class. No.: 37.02.2:5 / S65